Гренада с ее сочетанием рынков ароматных специй, пышных плантаций, природных заповедников и безлюдных тропических пляжей – одно из самых идиллических мест Карибских островов.

Есть пляжи, украшенные открытками, где можно часами купаться в бирюзовых водах, отдыхать с книгой или просто наблюдать за миром и парусными лодками. В глубине страны остров гористый, покрыт зеленым лесом, усеянным водопадами и гротами. Любители природы могут прогуляться по тропам, горам и секретным бухтам, любуясь красочными растениями, разнообразной фауной и плантациями специй, которыми знаменит остров. Помимо чудес природы, Гренада имеет много культурного наследия, которое стоит исследовать; многовековые колониальные поместья, исторические заводы по производству рома, плантации какао, станции по переработке специй и множество карнавалов.

Гренада – один из самых южных островов Вест-Индии до того, как поразил Южную Америку, поэтому, несмотря на свою несомненную красоту, ему удается сохранить свою индивидуальность как скрытую жемчужину. Это также означает, что его не посещают с преступной точки зрения; из миллионов туристов, которые ежегодно стекаются в Карибское море, только около 300 000 попадают в Гренаду. Однако все меняется, и это направление становится все более популярным: Гренада даже была названа в 2017 году местом для Карибского бассейна Expedia. Мне очень понравилось мое 5-дневное пребывание на острове, и вот некоторые из причин, почему:

 

Прогуляйтесь по яркой столице страны Сен-Жорж. Гренада

Столица Гренады, основанная французами в 1650 году, представляет собой очаровательную, красочную смесь зданий, которые поднимаются из красивой внутренней гавани и поднимаются вдоль крутых холмов, окружающих город.

С вершины холма Форт-Джордж, построенный французами в 1710 году, вы можете получить хороший обзор местности с панорамным видом на весь город, в том числе на внушительный католический собор, возвышающийся над горизонтом, Каренаж и его окрестности. окружающие здания в георгианском стиле, красные черепичные крыши улиц Святого Георгия и красивое синее Карибское море.

Вид на Сент-Джорджес, столицу Гренады
Вид на Сент-Джорджес, столицу Гренады

Чтобы глубже погрузиться в местную историю, вы можете посетить  Национальный музей Гренады на углу Янг-стрит и Монктон-стрит, где выставлен ряд исторических предметов, в том числе артефакты Карибов и Араваков. Поблизости находится  Дом шоколада,  который обязательно нужно посетить любителям какао, с выставками, посвященными местной промышленности какао, и магазином, где вы можете купить деликатесы местного производства.

Рынок Сен-Жорж, Гренада

Однако лучшее, что можно сделать в Сен-Жорже, – это просто прогуляться и погрузиться в атмосферу. Город является одним из самых красивых портов Карибского моря, а оживленный утренний рынок на Рыночной площади Святого Георгия – идеальное место, чтобы впитать местный колорит, делая покупки для сувениров, свежих тропических фруктов и специй.

Попробуйте местную кухню в BB’s Crabback.

Иногда жизнь подбрасывает вам странные совпадения. Незадолго до того, как отправиться в Гренаду, мне на коврик приземлился последний экземпляр журнала National Geographic Traveler. Листая страницы, я наткнулся на статью о BB’s Crabback в Сент-Джорджес и его владельце, знаменитом шеф-поваре Брайане Бенджамине. Несколько дней спустя я ужинал в его знаменитом ресторане.

Брайан, владелец BB's Crabback в Сент-Джорджес, Гренада

Наш гид сказал мне, что Брайан – «персонаж грандиозный», поэтому я не слишком удивился, когда он приветствовал нас в BB с распростертыми объятиями и широкой улыбкой. Однако не только его личность сделала его местной знаменитостью, но и его кулинария тоже довольно впечатляющая. Он провел годы, совершенствуя свои навыки и предлагая блюда карибской кухни своим собственным посетителям в Илинге, прежде чем открыть магазин на Гренаде. В наши дни люди стекаются сюда ради его знаменитого козлятины с карри, блюда, которое Марко Пьер Уайт считает лучшим на Карибах.

Однако шторм подает не только Брайан. За 5 дней на острове я не ела плохо. Учитывая богатое рыболовное наследие Гренады, морепродукты занимают видное место в местной кухне. Ламби, местное название королевской раковины, ели на Гренаде с тех пор, как ее впервые заселили. Это сезонное блюдо, которое обычно подают тушеным, с карри или в креольском соусе, и его обязательно стоит попробовать. Еще одно местное блюдо – махи-махи, также известное как рыба-дельфин, а местные жители называют его просто дельфином. Отличное место, чтобы отведать вкусные местные рыбные блюда, – это ресторан Gouyave’s  Fish Friday,  который проводится каждую пятницу вечером примерно с 19:00 в центре города.

Нефть упала на BBs Crabback, Гренада
Карри Гоут в BBs Crabback, Гренада

Но если вы собираетесь попробовать какое-нибудь блюдо на Гренаде, то это масло. Национальное блюдо страны – это простое блюдо в одной кастрюле, которое часто готовят на открытом огне. Как правило, это комбинация таких продуктов, как хлебное дерево, ямс, подорожник и мясо, приготовленные в кокосовом молоке и специях, пока жидкость не закипит, оставив только маслянистые остатки. Я настоятельно рекомендую попробовать его в  ресторане Patrick’s Homestyle  рядом с портом Порт-Луи. Секретный рецепт куриного блюда от владелицы Карен был показан
Джейми Оливером в программе «Пир Джейми и Джимми в пятницу вечером», и она была достаточно любезна, чтобы предоставить нам карибские тапас из всех ее любимых местных блюд, увенчанных ее собственным коктейлем с ромовым пуншем. , « Тинг с жалом ».

Читайте также:  Катманду. Чем заняться ?

Узнайте о производстве шоколада в Belmont Estate

Плантации какао в Belmont Estate насчитывают более 300 лет, начиная с 17 века. Норберт и Лирис Найак, купившие поместье в 1944 году, стали первыми гренадцами восточно-индийского происхождения, владевшими таким поместьем. Теперь под управлением их внучки Шадель, Бельмонт быстро становится одним из ведущих агротуристов в Карибском бассейне, проводя ряд туров, в которых исследуются органические фермы, их тропические фрукты и специи, а также выращивание какао. как собирают, ферментируют и сушат какао-бобы. После этого вы можете отправиться на причудливую шоколадную фабрику на территории отеля и попробовать собственный роскошный шоколадный бренд поместья.

Если вы хотите узнать больше о культуре, истории и традициях острова, вы можете увидеть демонстрации традиционного сельскохозяйственного производства и даже тур по козьему молоку, в котором вам покажут  The Grenada Goat Dairy Project , некоммерческую организацию, производящую козий сыр. как способ поддержки и расширения возможностей местных фермеров с низкими доходами.

Если шоколадные туры вызвали у вас приступы голода, ресторан на 250 мест использует большую часть фермерских продуктов для создания вкусного шведского стола из креольских блюд.

Часы работы : с воскресенья по пятницу с 8 до 16 часов; Закрытые субботы.
Шоколадные туры стоят 5 долларов США на человека.

Вы можете заказать 4-часовой тур по поместью Бельмонт с компанией Vision Tours Grenada здесь . 

женщина, сортирующая мускатный орех в кооперативе Gouyave Nutmeg Cooperative, Гренада

Посетите станцию ​​по переработке мускатного ореха в Гоуяве

Гренада неспроста известна как остров пряностей Карибского моря. Мускатный орех процветает в тропическом климате Гренады с тех пор, как он был импортирован британцами в 19 веке. В настоящее время остров производит треть мировых запасов, наряду с массой корицы, гвоздики, мускатного ореха и имбиря. Если вы проведете какое-то время на Гренаде, вы, вероятно, обнаружите, что едите огромное количество мускатного ореха не только в национальном блюде,  масле , но даже в угощениях местного производства, таких как мороженое и шоколад.

Кооператив Gouyave Nutmeg Cooperative, Гренада
Кооператив Gouyave Nutmeg Cooperative, Гренада

Чтобы по-настоящему познакомиться с производством мускатного ореха на острове, отправляйтесь на станцию ​​по переработке мускатного ореха в городе Гуйаве. Вы буквально можете почувствовать запах специи, прежде чем войдете в двери этого продуваемого сквозняком старого помещения. Экскурсии занимают около получаса и позволяют вам наблюдать, как женщины вручную сортируют каждый ароматный стручок, готовый к упаковке и отправке по всему миру.

Экскурсии доступны всего за 1 доллар.

Попробуйте местные напитки на заводе по производству рома River Antoine.

Этот завод, построенный в 1785 году, по праву претендует на звание старейшей непрерывно действующей фабрики по производству рома в Западном полушарии. Я не уверен, насколько правдиво это утверждение, но похоже, что это так. С 1800-х годов мало что изменилось как с точки зрения самого предприятия, так и с точки зрения метода производства. Горы отработанного сахарного тростника усеивают землю, изгрызенную и выплевываемую из самой старой водометной дробилки в Карибском бассейне, которая до сих пор подкармливает тростник вручную, как это было в течение последних 232 лет. 30-минутная экскурсия проведет вас через весь увлекательный традиционный процесс, который завершится дегустацией, на которой вы сможете попробовать оба белых рома реки Антуан. Просто будь осторожен; Их самый популярный ром – сверхстойкий сорт 150 – настолько сильнодействующий и горючий, что его нельзя использовать в самолетах.

Часы работы : с понедельника по субботу с 9 до 17 часов; Выходной – воскресенье.
Стоимость экскурсии 2 доллара на человека.

Река Антуан ром, Гренада
Завод по производству рома River Antoine, Гренада

Погружение в парк подводных скульптур

Хотя сейчас парки подводных скульптур кажутся обязательными для туристических направлений, Гренада выделилась, создав первый в мире путь еще в 2006 году. Построенные британским скульптором Джейсоном Декайром Тейлором как часть охраняемого морского парка Гренады в заливе Молиньер, эти произведения art действуют как искусственные рифы, предлагая подводную среду обитания для кораллов и рыб. Сейчас в парке более шестидесяти пяти отдельных бетонных скульптур, занимающих площадь более 800 квадратных метров. К ним относятся «Потерянный корреспондент», человек, работающий за своим столом и пишущей машинкой, «Не-Натюрморт», классический натюрморт с вазой и вазой с фруктами на столе, и самая известная работа Джейсона на Гренаде ». Превратности »- круг фигурок в натуральную величину, держащихся за руки, отлитых от местных детей.

Парк подводных скульптур Гренады

Фото: © Pure Grenada

Чтобы получить наилучшие впечатления от парка скульптур, я настоятельно рекомендую заняться подводным плаванием. ScubaTech предлагает пакеты для  одного и 10 погружений,  а также  поездки для изучения некоторых затонувших кораблей,  разбросанных по побережью Гренады.

Если подводное плавание с аквалангом не для вас или вы не прошли обучение на открытой воде,  Savvy Sailing  предлагает круизы с маской и трубкой на полдня и на целый день с посещением парка подводных скульптур Моллинер, а также заливов Дракона и Фламинго. Круиз на целый день включает обед на борту шлюпа.

парусный спорт с смекалкой парусный спорт на Гренаде

Совершите прогулку на лодке на закате на традиционном шлюпе

Парусный спорт – это большое дело на Гренаде. С начала 1800-х годов шлюпы курсировали между островами Гренадин, торгуя специями и ромом. Строительство и спуск на воду знаменитых шлюпов Carriacou началось, когда судостроители приехали из Шотландии в 19 веке, смешавшись с коренными креолами и африканцами, а островитяне использовали навыки этих новоприбывших для развития своих более традиционных методов постройки лодок. .

Читайте также:  Грузия маршрут

К сожалению, строительство шлюпов постепенно уступило место более современным методам, но такие компании, как Savvy Sailing, помогают ему вернуться. Вместе с Савви мы покинули Порт-Луи-Марина ранним вечером, миновав радугу пастельных зданий, окружающих гавань, и вышли в открытое море. Экипаж предлагает саундтрек к музыке, а также пиво, ромовый пунш и некоторые местные закуски, чтобы вы могли расслабиться на закате, купая Сент-Джорджес в оранжево-розовом сиянии.

Круиз на закате стоит 45 долларов США на человека. Они также предлагают однодневные поездки, частные групповые туры и даже многодневные поездки.

 

Полюбуйтесь лучшим видом на остров с Welcome Stone. Гренада

Примерно в часе езды от Гренады на северном побережье острова стоит Роуз-Хилл с видом на национальный парк Левера. Это крутой переход к вершине почти вертикальной дороги, но как только вы доберетесь до нее, совершите короткую прогулку через лес, и вас встретит Камень приветствия, место, где вы можете полюбоваться одним из самых захватывающих видов острова. . Под вами простирается национальный парк Левера площадью 450 акров, мангровые болота, впечатляющая береговая линия острова и около 9 различных островов, включая изрезанный пик острова Сахарная голова. Это того стоит.

вид с приветственного камня, Гренада

Отправляйтесь в погоню за водопадами среди пышной зелени островов. Гренада

Спускаясь по сельским дорогам к пышным лесным массивам Гренады, вы попадете в национальный парк Гранд Этанг и лесной заповедник. Национальный парк Гранд Этанг является домом для разнообразных растений и животных, в том числе красивых обезьян мона, и предлагает потрясающие пейзажи тропических лесов и полезные походы.

Водопад Гренада

Изюминкой парка является невероятный кратер озера Гранд-Этан. Из туристического центра Гранд-Этан через парк проходят несколько троп, от 30-минутной самостоятельной тропы Морн-Лабай, до походов на целый день и немного более сложной  тропы к водопаду Семь сестер .

Чтобы добраться до большинства из 15 каскадных водопадов острова, нужно совершить небольшой поход. Concord Falls имеет три уровня, первый из которых виден с обочины. Вы можете заплатить 5 евро за вход и спуститься к небольшому бассейну, чтобы искупаться в освежающей воде. Более бесстрашные исследователи могут затем пройти через лес ко второму и третьему ярусу водопада, хотя рекомендуется взять с собой гида, если вы планируете посетить верхний уровень.

Джемпер Annandale Falls

Еще более доступная альтернатива –  водопад Аннандейл , живописный грот, где 10 метров воды ниспадают в небольшой бассейн. Водопад находится в 20 минутах езды к северо-востоку от Святого Георгия, и вы можете припарковаться практически рядом с ним (вход стоит 2 доллара США). Не забудьте взять с собой плавательный инвентарь, чтобы вы могли искупаться в прохладной воде, или постоять в стороне и посмотреть, как прыгуны Annandale Jumpers поднимаются по водопаду и прыгают в воду внизу.

Пивоварня West Indies Beer Company, Гренада

Попробуйте лучшее крафтовое пиво Карибского бассейна в West Indie’s Beer Co. Гренада

Поскольку многие местные жители довольствуются карибским, Guinness и прочным ромом, вам будет простительно думать, что крафтовое пиво хорошего качества еще не добралось до Наветренных островов. Не бойтесь, Вест-Индская пивная компания принесла на Карибы пиво хорошего качества.

Первоначально создавая магазин как домашнюю пивоварню на  курорте True Blue Bay , он с тех пор переехал в новую прохладную, просторную пивоварню и пивоварню недалеко от Lance Aux Epines. У них есть 15 разливных напитков: от IPA, ESB, традиционных биттеров и янтарных элей до сэзонов, пшеничного пива, трипелей и даже ряда сидров.

Бар может быть тихим местом, где можно провести день с дегустационным подносом, но к вечеру играет музыка, собирая студентов из университета острова и туристов из близлежащих отелей.

Уличная еда True Blue Bay . Гренада

Говоря о  True Blue Bay Resort , этот замечательный отель предлагает широкий спектр мероприятий, таких как кулинарные мастер-классы, дегустация рома и дегустация шоколада, но ни одно мероприятие не привлекает столько людей, как еженедельная уличная еда в среду. В середине недели гриль зажигается в баре на набережной True Blue, Dodgy Dock, готовый для некоторых из лучших продавцов уличной еды острова, чтобы открыть магазин и подать невероятную еду. Я съел огромную тарелку вяленого цыпленка и лучших ребер, которые я когда-либо ел, запив все это огромной порцией мускатного мороженого, за которым последовало большое количество рома и пива West Indie’s Beer Co. Однако это также прекрасная возможность попробовать некоторые из фирменных блюд острова, таких как жареные плоды хлебного дерева, масляный пух и тушеная лапша.

Твердая группа, играющая на изворотливом причале Гренады

Может показаться, что половина острова спускается на Dodgy Dock для мероприятия, и по мере того, как ночь идет, становится все веселее и шумнее. Местные фавориты The Trio Band (одна из лучших барных групп, которые я когда-либо имел удовольствие наблюдать – хотя, возможно, это и есть разговоры о роме) создают саундтрек к вечеру, начиная с классики соула, поп-хитов и даже тематических мелодий из телешоу. , прежде чем делать то, что у них получается лучше всего; разбивая цепочку взломщиков Soca. Ожидайте много побед .

Читайте также:  Перу. Роскошное место для путешествий

Посетите самый красочный бар на острове. Гренада

Придорожные стенды разбросаны по извилистым шоссе Гренады. Большинство из них представляют собой небольшие ромовые лачуги или бары, выкрашенные в ярко-синий и желтый цвета, как у любимого на острове пива Carib. Однако ни один из этих магазинов или мест для питья не столь красочен, как бар Charlie’s.

Бар Чарли, Гренада

Мартин Освелл. Николас, «Чарли» за баром Чарли, управляет этим заведением около 30 лет, открыв его после десятилетия в море на круизном лайнере Royal Caribbean. Постепенно он раскрасил каждый дюйм здания, а также свой дом и стену из покрышек на другой стороне улицы патриотическими желтыми, зелеными и красными цветами. Он один из самых дружелюбных жителей острова, так что зайдите поболтать или даже попробовать его крепкий домашний ром со специями, который он, по-видимому, держит в огромном пластиковом кувшине под прилавком.

Отдых на пляжах. Гренада

Когда вы думаете о Карибах, первое, что приходит на ум, – это чистейшие пляжи с белым песком, и Гренада ничем не отличается. Большинство людей стекаются на Гранд-Анс, красивый пляж протяженностью 2 мили, характеризующийся покачивающимися пальмами, мягким белым песком и нежными бирюзовыми волнами, где расположены многие из роскошных курортов острова. Тем не менее, Гренада может похвастаться 45 пляжами с белым песком и семью пляжами с черным песком, которые стоит исследовать, и пляжи Pink Gin Beach и Morne Rouge Beach – хорошие, более уединенные альтернативы поблизости.

пляж Гренада

Пока туристы стекаются в эти горячие точки к югу от Сент-Джорджа, стоит отправиться в глухую дорогу к изрезанному наветренному побережью Гренады на атлантической стороне острова. Потрясающая поездка по морю проведет вас мимо десятков скрытых бухт и золотых пляжей, полностью лишенных людей и лишенных следов. Вода может быть немного более неспокойной, но прибрежные рифы предоставляют множество возможностей для сноркелинга без толп в заливе Фламинго.

Где остановиться? Гренада


True Blue Bay Resort 4 звезд

Курортный отель True Blue Bay, построенный недалеко от гавани с яхтами в юго-западном углу острова на территории бывшей плантации индиго, безусловно, является одним из самых веселых и стильных отелей Гренады. Яркие пляжные хижины и роскошные апартаменты выстроились вдоль прибрежных бассейнов в пляжном стиле. В отеле также есть еще два бассейна, пристань для яхт, дайвинг-центр, спа и тренажерный зал.

Спокойный Dodgy Dock с видом на пристань для яхт является одним из главных преимуществ отеля и является популярным местом, где можно выпить и поужинать как среди местных жителей, так и среди туристов. Их еженедельное мероприятие Street Food – это то, что должен испытать каждый, кто приезжает на Гренаду. Кроме того, персонал отеля – один из самых дружелюбных и услужливых, с которыми мне приходилось сталкиваться в любом отеле.

Дополнительным бонусом является зеленый статус отеля. Использование пластика сведено к минимуму, солнечные водонагреватели используются во всех комнатах и ​​кухнях ресторанов, на территории не используется хлор, а все чистящие средства экологически чистые.

Laluna Resort
Laluna с его модным, лаконичным балийским дизайном и непринужденным характером является одним из лучших роскошных бутик-отелей на острове. Отель расположен над красивым мягким песчаным пляжем длиной 300 ярдов, окруженным покачивающимися пальмами. К услугам гостей небольшие необычные бунгало, а также потрясающие стильные апартаменты с собственными пейзажными бассейнами.

Petite Anse Hotel
В то время как многие курорты Гренады сосредоточены вокруг Сен-Жоржа и южной части острова, Petite Anse Hotel – один из немногих, расположенных на севере Гренады, и поэтому он чувствует себя хорошо и изолированно, а также идеально расположен для знакомства с этой малопосещаемой частью острова. Управляемый Филиппом и Энни Клифт, британскими владельцами, которые построили Petite Anse с нуля, отель расположен на склоне холма над диким и уединенным пляжем Petite Anse. Из ресторана / бара открывается очаровательный вид на море.

Информация


Как добраться до Гренады
Virgin Atlantic предлагает полеты на Гренаду из лондонского Гатвика через Сент-Люсию. Время полета составляет около 9 с половиной часов.

Валюта
Официальной валютой Гренады является восточно-карибский доллар (восточно-карибский доллар), курс которого на момент написания составляет около 2,70 восточно-карибских долларов за 1 доллар США. Магазины, бары и рестораны принимают как доллары США, так и доллары ЕС, хотя вам выдадут сдачу в долларах ЕС. Большинство мест указывают цены в обеих валютах, однако в пунктах выдачи наличных выдают только доллары ЕС.