Французы часто говорят «Mangez bien, riez souvent, aimez beaucoup», что переводится как «Ешь хорошо, смейся часто, люби обильно» на английском языке. В Амстердаме есть множество французских ресторанов, которые делают именно это – едят, смеются и любят. 10 Лучшее сузило выбор и подытожило крем-де-ла-крем – лучшее из лучшего – что может предложить город.

Эти первоклассные рестораны предлагают свежие, высококачественные ингредиенты, лучшие вина и превосходное, вежливое обслуживание. Если вы ищете классические французские блюда или просто хотите удивиться чему-то новому и инновационному, эти рестораны превзойдут ваши ожидания. Многие из блюд даже являются произведениями искусства.

У трех из ресторанов в списке есть звезды Мишлен, Ciel Bleu в отеле Okura, Vinkeles в отеле Dylan и ресторан Le в De Pijp. Ciel Bleu предлагает прекрасный панорамный вид на Амстердам, а Vinkeles позволяет вам пообедать в исторической обстановке. В Utrechtsedwarstafel и ресторане La Vallade меню меняется каждый день, так что вы действительно ждете восхитительного сюрприза. De Struisvogel известен своей непринужденной атмосферой и доступными ценами, а Le Petit Latin , управляемый отцом и сыном, доставит вас во Францию. Какой бы ресторан вы ни решили посетить, вы по-настоящему насладитесь великолепной едой. Приятного аппетита!


ДЕ СТРУЙСВОГЕЛЬ
ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОЛЬЦО КАНАЛА

Де Струйсвогель 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


De Struisvogel, небольшой ресторан, расположенный в уютном, уютном подвале, предлагает меню из трех блюд всего за 26 евро. Вы найдете, что есть много вариантов. Для начала выберите суп дня или карпаччо из говядины с базиликом, лаймовым маслом, салатом, жареными тыквенными семечками и сыром пармезан. Возможно, вы бы предпочли заказать телячьи щечки в красном вине и чесноке. В качестве закуски, запеченное филе трески или дикий шотландский стейк из оленины – это только два варианта. В ресторане используются только экологически чистое мясо. Несколько блюд подаются с жареным картофелем и овощами. Завершите вечер теплой яблочной крошкой, сыром или органическим шоколадно-веганским пирогом. De Struisvogel – потрясающая находка: вкусная еда, восхитительная атмосфера и отличные цены.

Рекомендуется для французского, потому что : De Struisvogel, который использует только натуральное мясо, предлагает аппетитное меню из трех блюд всего за 26 евро.

Опытный совет  : попробуйте соединить йогурт с парфюмом из маракуйи с бокалом десертного вина

 


CHEZ GEORGES

КОЛЬЦО ЗАПАДНОГО КАНАЛА

Chez Georges 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Chez Georges – это небольшой ресторан, где подают классические блюда французской кухни. Пространство немного маловато, но планировка ресторана создает уютную и почти приватную атмосферу. Продукты всегда свежие и высочайшего качества, что делает их восхитительными блюдами, которые стоит попробовать с семьей или друзьями. Закуски включают копченый лосось; креветки в масле улитки; и морские гребешки на гриле с кремом из сладкого картофеля и соусом голландский. Если вы хотите попробовать несколько блюд, закажите меню «Comme chez George», «Gastronome», «Gourmand» или «Cuisine De Marche». Например, «Гурман» состоит из семи блюд из рыбы и мяса. Бронирование настоятельно рекомендуется.

Читайте также:  ФЛОРЕНЦИЯ (ИТАЛИЯ)

Рекомендуется для французского, потому что : уютный ресторан Chez Georges, предлагающий классическую французскую кухню, предлагает меню, в котором гости могут попробовать самые разнообразные вкусы и блюда.

Совет эксперта  : Будни лучше всего подходят для прогулок без бронирования.

 


VINKELES
ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОЛЬЦО КАНАЛА

Vinkeles 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw



Поужинайте в красивой исторической обстановке. Vinkeles, один звездный ресторан Мишлен, расположен в здании, которое когда-то было пекарней. Название происходит от Reinier Vinkeles, голландского художника, известного своими гравюрами и рисунками. Сегодня ресторан является частью пятизвездочного бутик-отеля The Dylan. Шеф-повар Деннис Кейперс и его команда создают вкусные традиционные французские блюда с современными и современными вспышками. Его любят за его “Царь Помм”, голубя Анжу и шоколад. Если вы хотите обеспечить бронирование по электронной почте, имейте в виду, что вам необходимо отправить запрос как минимум за три дня.

Рекомендуется для французского, потому что : Vinkeles, элегантный ресторан, расположенный в отеле The Dylan, имеет одну звезду Мишлен. Он предлагает сочетание классической и современной французской кухни.

Опытный совет  : попробуйте одно из блюд от шеф-повара: «Царица помесей», голубь Анжу или шоколад

 


ПИВНОЙ БАР BAERLE

Пивной бар Baerle 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Brasserie van Baerle, расположенный в старом таунхаусе рядом с Museumplein, является рестораном, который предлагает блюда традиционной и современной французской кухни. В 1980 году Brasserie van Baerle начал свою деятельность как место для завтрака и обеда, но с годами превратился в один из лучших французских ресторанов Амстердама. Совладелец и менеджер Пол ван Эде сказал: «У закусочной должна быть душа. Наша – это качество, последовательность и внимание». Наслаждайтесь вкусным воскресным бранчем с семьей и друзьями или зайдите на ужин перед концертом Concertgebouw. Стейк тартар и вареные яйца с лососем являются двумя фаворитами. Сезонные блюда включают вкусные устрицы, нежную белую спаржу и сочные лобстеры. Летом вы можете даже отдохнуть в тихом саду. Brasserie van Baerle предлагает все вокруг, прекрасный опыт.

Рекомендуется для французского, потому что : Brasserie van Baerle расположен в старом таунхаусе недалеко от Museumplein и предлагает вкусные блюда французской кухни.

Совет эксперта  : Закажите устриц, белую спаржу или лобстера, если ингредиенты в сезон.

UTRECHTSEDWARSTAFEL

ЦЕНТРАЛЬНОЕ КОЛЬЦО КАНАЛА

Utrechtsedwarstafel 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Шеф-повар Игорь Сенс и сомелье Ганс Вербик готовы приветствовать вас в Утрехтседварстафеле. Подготовьте свои вкусовые рецепторы к невероятной еде. Спектакль ресторана называют «балетом вина и еды». Продукты всегда свежие и часто региональные, что приводит к восхитительным, креативным блюдам. Меню может меняться ежедневно, так что вас всегда ждет восхитительный сюрприз. Все, что вам нужно сделать, это сообщить вашему серверу, сколько курсов вы хотели бы, и шеф-повар Игорь позаботится об остальном. Затем сомелье Ганс подберет для вас подходящее вино. Вы будете поражены всеми чудесными, прекрасно дополненными вкусами. Ресторан расположен недалеко от театра Карре, что делает его идеальным местом для ужина перед шоу. Сообщите о любых диетических ограничениях заранее.

Читайте также:  ФЛОРЕНЦИЯ (ИТАЛИЯ)

Рекомендуется для французского, потому что : в Утрехтседварстафеле меню определяет шеф-повар, так что вас всегда ждет восхитительный сюрприз.

Совет эксперта  : Сообщите о любых диетических ограничениях при бронировании.

 

РЕСТОРАН LA VALLADE

АМСТЕРДАМ-ВОСТОК

Ресторан La Vallade 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Отправляйтесь в Watergraafsmeer и попробуйте ресторан La Vallade. La Vallade, милый, уютный французский ресторан с деревянными столами и яркими красочными стенами, идеально подходит для уединенного вечера. Соберите друзей для развлечения или проведите романтическую трапезу с человеком, которого вы любите; что бы вы ни решили, теплая атмосфера и вкусная еда порадуют вас. Меню меняется ежедневно, поэтому ингредиенты всегда свежие, а блюда готовятся с любовью. В итоге вы получите вкусную оригинальную еду из пяти блюд всего за 35,50 евро. Для вегетарианцев шеф-повар создает полное вегетарианское меню каждый понедельник. Поскольку ресторан небольшой, рекомендуется сделать предварительный заказ.

Рекомендуется для французского, потому что : в ресторане La Vallade меню меняется ежедневно и подается в уютной, уютной, красочной атмосфере.

Опытный совет  : шеф-повар готовит полное вегетарианское меню каждый понедельник.

 

LE PETIT LATIN

SPUI

Le Petit Latin 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Le Petit Latin – это очаровательный французский ресторан, управляемый динамичным дуэтом отца и сына, Жака и Жюльена Руэ, который доставит вас из Амстердама во Францию. В тот момент, когда вы спускаетесь по лестнице и входите внутрь, вы погружаетесь в прекрасную средиземноморскую атмосферу, окруженную яркими цветами и атрибутами, такими как плакаты и картины. Романтический ресторан, расположенный в нескольких шагах от Spui, предлагает классические блюда французской кухни. Многие из рецептов передаются из поколения в поколение. Сервис также очень индивидуален, поскольку Жак объясняет меню – на бумаге ничего не напечатано – и любит общаться с гостями. Ресторан существует уже 20 лет и стал любимым местным Амстердамом.

Рекомендуется для французского, потому что : Ресторан, существующий уже 20 лет, предлагает классическую французскую кухню в красочной, романтической средиземноморской атмосфере.

Опытный совет  : Бронирование рекомендуется, так как ресторан открыт только четыре дня в неделю.

Читайте также:  ФЛОРЕНЦИЯ (ИТАЛИЯ)

 

BORDEWIJK

Bordewijk 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Наслаждайтесь вкусной французской кухней в современной обстановке. Расположенный рядом с Noordermarkt, Bordewijk использует региональные продукты, свежую рыбу и сезонные дичь. Поэтому в ресторане всегда готовят вкусные и вкусные блюда. Начните с закуски. Когда придет время, чтобы заказать блюдо, все варианты заставят ваш рот воды. Вы также можете выбрать ежедневное меню шеф-повара на три, четыре или пять блюд. Не забудьте закончить чем-нибудь сладким, например, шербетом сезона, или спросить об их выборе сыров. Не забудьте сочетать вашу еду с бокалом вина. Добавьте в теплую и гостеприимную атмосферу ресторана, и вы найдете все аспекты, чтобы создать идеальный вечер.

Рекомендуется для французского, потому что : Bordewijk, расположенный около Noordermarkt, использует региональные продукты, свежую рыбу и сезонную дичь.

Совет эксперта  : попробуй шербет сезона на десерт

 


ЛЕ РЕСТОРАН
Ле Ресторан 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw

Готовьтесь к изысканному элегантному вечеру в ресторане Le De De Pijp. В этом уютном, непринужденном ресторане подают отличные блюда французской кухни. Вы можете наблюдать, как повара творят свое волшебство, так как в ресторане есть открытая кухня. Вкусные блюда приготовлены в классическом стиле, но приготовлены в сочетании с индивидуальным подходом шеф-повара. Обязательно попросите винные рекомендации. Ресторан получил одну звезду Мишлен, а также 16 баллов от гида Го-Мийо. Ресторан вмещает всего 20 человек, поэтому рекомендуется сделать предварительный заказ. Для тех, кто вегетарианец, обратите внимание, что ресторан не предлагает 100% вегетарианское меню.

Рекомендуется для французского, потому что : в ресторане Le Restaurant, удостоенном одной звезды Мишлен, подают превосходные блюда французской кухни в романтической атмосфере.

Совет эксперта  : бронирование очень рекомендуется, так как ресторан маленький

 


СИЭЛЬ БЛЮ
Сиэль Блю 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме 10 лучших французских ресторанов в Амстердаме gif base64 R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw


Наслаждайтесь по-настоящему элегантным вечером в Ciel Bleu. Ресторан, расположенный на 23-м этаже великолепного пятизвездочного отеля Okura, обещает первоклассный ужин. Сиэль Блю может похвастаться двумя мишленовскими звездами, безусловно, заслуженными. В ресторане подают блюда классической французской кухни с творческим уклоном. Повара всегда выбирают лучшие из лучших ингредиентов и часто используют местные продукты. Меню, которое вращается четыре раза в год, всегда содержит лучшие вкусы сезона. Кроме того, многочисленные вина просто ждут, чтобы дополнить вашу еду. Весь опыт сделан в комплекте с прекрасным панорамным видом на Амстердам. Сделайте заказ в Ciel Bleu на вечер кулинарного искусства.

Рекомендуется для французского, потому что : Ciel Bleu, ресторан с двумя звездами Мишлен, предлагает потрясающие кулинарные изыски и может похвастаться прекрасным видом на Амстердам.

Совет эксперта  : попробуйте зарезервировать столик у окна, чтобы вы могли увидеть город Амстердам