Альба — это город и коммуна в регионе Пьемонт, северо-запад Италии. Этот город славится своей культурой, кулинарными традициями и виноделием.

Вот несколько ключевых черт Альбы:

  1. Белые Трюфели:
    • Трюфели: Альба известна как столица белых трюфелей, роскошного и дорогого деликатеса. Каждый октябрь здесь проводится Международный Фестиваль Белых Трюфелей.
  2. Культурное Наследие:
    • Дуомо ди Альба: Кафедральный собор в стиле готики, построенный в 15 веке, с красивой розовой розеткой.
    • Крепость Ланжа: Средневековая крепость, предоставляющая отличный вид на город.
  3. Гастрономия:
    • Традиционная Кухня: Альба предлагает обширный выбор традиционных блюд Пьемонта, таких как тажарин и паниско (типичный вид хлеба).
    • Вино: Регион Альба также известен своими винами, включая барбареско и бароло.
  4. Музеи и Галереи:
    • Музей Археологии и Искусства Федерико Эванджелисти: Этот музей раскрывает историю Альбы с древних времен до современности.
    • Галерея Серра: Место, где представлены произведения искусства и выставки.
  5. Праздники и События:
    • Палио ди Альба: Традиционные конные состязания, проводимые во время Международного Фестиваля Белых Трюфелей.
  6. Торговля и Рынки:
    • Рынок в Альбе: Старинный рынок, где можно приобрести свежие продукты, вино, сыр и, конечно же, трюфели.
  7. Пальцетто дельльа Баталья (Palazzo della Battaglia):
    • Описание: Замечательное здание в стиле неоренессанс с фасадом, украшенным скульптурами и рельефами.

Альба привлекает туристов своим уникальным сочетанием культуры, искусства и кулинарных наслаждений, делая его прекрасным местом для путешествий и гастрономических открытий.

Фактический центр города настолько мал, что вы можете дойти от любой точки до другой не более чем за 20 минут, а большинство мест в пределах 6-10 минут от абсолютного центра. Но небольшие размеры этого города не требуют жертвовать прекрасными ресторанами, винными барами и кафе. Как и большинство городов, расположенных в престижных винных регионах , Альба может похвастаться гораздо лучшей кухней и гораздо большим количеством отличных ресторанов и винных баров, чем обычно можно ожидать от города такого размера в другом месте.

Итак, с чего начать, если вы хотите испытать лучшее, что может предложить Альба?

Начните с прогулки с площади Рисорджименто (или площади Пьяцца дель Дуомо) в центре, где вы сможете насладиться видом на собор Альбы (или Дуомо), прежде чем прогуляться по любой близлежащей улице. Неважно, по какой улице вы выберете. Вы не заблудитесь, и у вас будет время всего за пару часов обойти каждую улицу в центре. Не торопитесь, остановитесь, чтобы выпить эспрессо, горячий шоколад или бокал вина в одном из множества очаровательных кафе или баров, и подумайте, где вы собираетесь съесть следующий обед.

Кофе или угощения в Альба. 

Т Ристоро.  Альба.

Фактический центр города настолько мал, что вы можете дойти от любой точки до другой не более чем за 20 минут, а большинство мест в пределах 6-10 минут от абсолютного центра. Но небольшие размеры этого города не требуют жертвовать прекрасными ресторанами, винными барами и кафе. Как и большинство городов, расположенных в престижных винных регионах , Альба может похвастаться гораздо лучшей кухней и гораздо большим количеством отличных ресторанов и винных баров, чем обычно можно ожидать от города такого размера в другом месте.

В T Ristoro мне больше всего нравится ВСЕ. Он красив внутри и снаружи (напоминает парижское кафе), и это прекрасное время, чтобы остановиться в любое время дня (хотя они не открываются до позднего утра) на все, от быстрого кофе до выпечки (у них почти всегда есть один глютен. -бесплатный вариант) на серию чашек кофе, пока вы сидите и работаете за ноутбуком в тихие дневные часы, на бокал вина и небольшую тарелку еды по вечерам (напитки идут с обильным выбором аперитива в определенные часы).

Вишенка на торте? Их персонал теплый и гостеприимный, а также знающий и профессиональный (особенно молодая рыжеволосая девушка, которая изучает гостеприимство – я не могу вспомнить ее имя, но она кукла!).

Кафе Театро.  Альба.

Еще одно великолепное кафе, Caffè Teatro – это уютное маленькое кафе, предназначенное либо для быстрого приготовления макиато или эспрессо, стоя у бара, либо для una pausa, чтобы потягивать шоколад или съесть торт за одним из крошечных богато украшенных столиков. Их цены немного выше средних, и это не то место, которое поощряет скоротать часы, но персонал всегда готов помочь (я пришел за помощью, чтобы зарядить свой телефон, и женщина за стойкой провела меня до ближайшего магазина, где ее подруга подключила мой телефон к зарядному устройству), и это красиво.

В солнечный день здесь можно посидеть за столиками на открытом воздухе, выпить капучино или перекусить круассан, глядя на Кафедральный собор (прямо перед собой, если вы сидите спиной к кафе) и очаровательный Сан-Доменико. церковь (в сотне футов слева от вас, если смотреть на Caffè Teatro).

Кафе Монвизо.  Альба.

Это крохотное пятно спрятано за аркой и в небольшом переулке. Популярный для быстрого приготовления эспрессо или чатов, почти всегда есть стол для тех, кому нужно место, чтобы посидеть и поработать. Очаровательная атмосфера. Приветливые хозяева, хороший кофе (хотя и не лучший в городе) и супер разумные цены.

Места, чтобы выпить вина

Винный бар Ape.  Альба.

Этот сверхпопулярный винный бар и ресторан на площади Пьяцца Дуомо занимает почти весь квартал. И хотя мне больше нравятся вина по бокалам в других барах города, я должен признать, что это винный бар с наиболее «итальянской» компоновкой. Итальянцы любят сидеть на площадях, потягивать кофе или вино и болтать с друзьями. Вот почему винный бар Ape так популярен.

Кроме того, у них очень хорошее меню (небольшие тарелки или ужин) и профессиональный персонал, и вы с гораздо большей вероятностью увидите того красивого итальянца, которого вы заметили, сидящим в кафе сегодня утром, если вы находитесь на главной площади города. . Буквально любой, кто находится в Альбе по какой-либо причине, в какой-то момент остановится или пройдет через эту площадь.

Т Ристоро. Альба.

Как упоминалось выше, T Ristoro – прекрасное место для любого напитка, включая вино. У них есть приличный список выбора бокалов с хорошим выбором: от местных игристых и белых вин до местных и почти местных красных вин. Они с радостью позволят вам попробовать несколько вещей, которые помогут вам решить, что вы хотите заказать. На самом деле я нашел T Ristoro по стеклянной карте вин более интересным (возможно, небольшим, но хорошим выбором и от мелких производителей), чем некоторые из винных баров, которые я часто посещал в Альбе!

Voglia di Vino

Хотя Voglia di Vino может иметь немного более сдержанную атмосферу, чем Ape, на мой взгляд, это самый «винный бар-иш» в Альбе. Мне нравятся маленькие и уютные винные бары с хорошим выбором вин, которые я хочу выпить в меню, а также персонал, который позволит мне попробовать все, прежде чем я сделаю заказ.

Если вы хотите просто бокал вина, займите место в баре или во внутреннем дворике. Если вы хотите что-нибудь перекусить или поужинать, займите один из столиков в баре или ресторане (настоятельно рекомендуется предварительное бронирование, если вы приезжаете в выходные или летом в типичный итальянский час ужина). Еда здесь отличная. У меня никогда не было тарелки, которая была бы хуже, чем очень хорошая. Это квинтэссенция элитного винного бара по атмосфере, атмосфере и размеру списка (хотя зимой они сокращают количество закусочных).

Если вы придете в этот винный бар, обязательно передайте от меня привет Валентине и Симоне! Это сестры, которые вместе работают в винном баре и очень милые.

Чтобы насладиться изысканными гастрономическими впечатлениями в первоклассных ресторанах с участием талантливых поваров, попробуйте Piazza Duomo (ресторан, отмеченный звездой Мишлен, который необходимо бронировать заранее) или  Larossa.

В меню с простыми блюдами, предназначенными для демонстрации местных трюфелей (паста ручной работы, блюда из яиц, ризотто…) в комфортной обстановке, попробуйте Osteria Dell Arco на площади Микеле Ферреро, которая открыта на обед и ужин.

Если вам нужен   простой ужин в заведении, которое местные жители заполняют каждый вечер, чтобы поесть «как у мамы», попробуйте Osteria dei Sognatori. Обычно меню нет – они просто говорят вам, что у них есть (закуски, первые блюда и основные блюда), вы выбираете то, что хотите, и они подают это. Маленький и простой (как таверна) – с хорошими винами по списку бутылок. * Это не изысканный ужин. Если вы ищете элитный изысканный ресторан со стеклянной посудой Riedel и внимательными сомелье, это не то место.

Где делать покупки (для еды)?

Субботний крытый рынок (mercato) на площади Пьяцца Маркони – лучшее место, где можно купить все необходимое, чтобы приготовить потрясающую еду. От цветов, фруктов и овощей до макаронных изделий ручной работы, сыров, салуми и даже жареного на вертеле мяса и жареных угощений Меркато – рай для гурманов.

Примечание: в том же месте по утрам во вторник работает еще один рынок, который немного меньше (по вторникам не будет жареного мяса или свежих равиоли…).

Где остановиться? Альба

Мы рекомендую бронировать апартаменты Airbnb в центре Альбы или рядом с ним, если вы любите чувствовать себя местным жителем, готовить себе еду и тратить НАМНОГО меньше, чем вы бы потратили на отель. Я снял две очень хорошие квартиры в центре менее чем за 60 евро за ночь.

Однако, если вы остановились ненадолго и предпочитаете отдых в отеле, это прекрасные варианты:

Палаццо Финати

Casa Dellatorre

 

Порту, Португалия