Сими. 10 причин посетить

Расположенный недалеко от побережья Турции в восточной части Эгейского моря, Сими обладает тихой элегантностью с величественными неоклассическими зданиями, великолепными пляжами, потрясающими монастырями и божественной едой. Ниже приведены десять причин для посещения:

1. ПЛЯЖИ СИМИ.

Ай Гиоргис Диссалонас , с его 300-метровой вертикальной скалой, является самым красивым пляжем на острове. Тем не менее, следует отметить, что у него не так много деревьев, дающих тень, а его крупная галька может утомлять входить и выходить из воды. Пляжи Агия-Марина и Айос-Николаос также привлекательны, но Наноу, Толи и Маратхунда (последний известен своими козами, свободно перемещающимися) еще лучше. Некоторые из этих пляжей доступны только на лодке.

2. НАТУРАЛЬНЫЕ ГУБКИ. СИМИ.

Остров традиционно был домом для опытных дайверов и увлеченных торговцев, и еще в 19 веке они заработали невероятные состояния, продавая свои уловки итальянцам, англичанам и французам. Однако с течением времени симиоты «пропустили лодку», так как не смогли перейти от паруса к пару. В то же время итальянская оккупация додеканесов, начавшаяся в 1912 году, сигнализировала об упадке торговли губкой в ​​Сими. Сегодня все, что напоминает нам об этом легендарном прошлом, – это сувенирные лавки в Ялосе, где продаются губки из эгейского моря кападико (соты), фино (натуральный морской шелк) и лагофито (слон или коралл), а также импортные. предметы, такие как губка для травы, привезенная из вод США.

3. СУВЕНИРЫ РУЧНОЙ РАБОТЫ. СИМИ.

Такис ​​- ремесленник и владелец магазина, лозунг которого «Приезжай в Сими, чтобы увидеть меня», и ты можешь сделать это на выставке Takis Leather Fashion в Ялосе. Там, в дополнение к классическим кожаным предметам, таким как ремни, сандалии, чемоданы, пальто и другие аксессуары, покупатели могут найти предметы искусства, изготовленные из кожи, такие как, например, «Триумф Нептуна» (или «Рождение Венеры» ), Картина 17 века в стиле барокко, написанная французом Николя Пуссеном. Это создание Takis потребовало 11 миллионов надрезов с помощью ручки для пирографии. Такис ​​использует телячью кожу, которую он привез в Сими из Афин и Крита.

4. ТРАДИЦИОННЫЕ ЗАКУСОЧНЫЕ СИМИ.

Pahou kafeneio (традиционное кафе) расположен в центре Ялосы. Он открывается ежедневно перед рассветом и закрывается только после того, как последний клиент уходит. Есть только два дня в году, когда он не открывается: в праздник Panormitis (8 ноября) и на следующий день после Рождества. Два других предприятия, которые воплощают идентичность Symiot, – это таверны Spitiko (тел. (+30) 22460.724.52) в Ялосе и Apostolis (тел. (+30) 22460.716.01) в Педи. В обоих этих заведениях фирменное блюдо острова, креветки Symi, восхитительно.

5. ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ И КОКТЕЙЛИ

Петало   – это круглосуточное заведение, расположенное на прибрежной дороге Акти Даниэль в Ялосе. Между глотками и укусами вы можете погрузиться в море с одной из его палуб, а затем выйти из воды и позагорать на его больших подушках. Кроме того, если вы предпочитаете тень, вы можете сесть за один из столиков рядом с баром. Обширное меню включает в себя предложения на завтрак, такие как кагианы (яичница- болтунья с помидорами) и блины с лимонным кремом, блюда на обед и ужин, такие как рыба Ши барабан и мясо пиканья, а также коктейли, такие как Палома, приготовленные из текилы, лайма и грейпфрутовой соды. ,

Возможно, наиболее характерным местом на Сими является «Тайный сад»  , расположенный между поселениями Ялос, Хорио и Педи. У этого есть невероятный внутренний двор с виноградными лозами наверху, и предлагает выдающийся яблочный пирог и просто божественный лимонный сорбет.

6. ДЛЯ ИСКУССТВА И КУЛЬТУРЫ

Здание в Ялосе, где в 1945 году было подписано соглашение о передаче Додеканеса союзникам, было преобразовано в многоцелевое здание под названием Лос . Ресторан (тел. (+30) 22460.725.08), который находится на первом этаже, идеально подходит для гурманов, любящих рыбу (здесь подают сашими и изысканный суп из омаров), а на втором этаже находится галерея современного искусства. Как ни странно, вы не найдете никаких пояснительных текстов в галерее, поэтому спросите у куратора информацию о выставленных экспонатах, включая эффектные трехмерные плексигласовые цветы, копию оригинальной работы покойного художника Павлоса Дионисопулоса, лучше известный просто как Павлос.

7. ИЗЫСКАННАЯ КУХНЯ СИМИ.

Ресторан Tholos (тел . (+30) требуется 694.099.7916 / резервирования) является одним из лучших – если не лучше – на Сими. Меню черпает вдохновение из греческой кухни, с которой оно играет, но не ставит под угрозу его сущность. Идеальные 10 идут в Kolokythakia avgolemono (цуккини в яично-лимонном соусе). Это не цуккини в яично-лимонном соусе, знакомый всем греческим детям, а скорее тот, который понравится тому, кто сейчас вырос, путешествовал по миру и вернулся в семейный очаг на воскресный обед, приготовленный старшими, более мудрыми родителями. Другими словами, это по-прежнему цуккини в яично-лимонном соусе, созданный с любовью, но теперь он приготовлен для более искушенных вкусов.

10. ПОЕЗДКА В ПАНОРМИТСКИЙ МОНАСТЫРЬ

Поездка в монастырь Панормити , самый важный на острове (с небольшим обходом в кипарисовом лесу), – это запоминающаяся экскурсия. Добравшись до места назначения, вы обнаружите, помимо монастыря, гостевые комнаты, пекарню, продуктовый магазин, ресторан и снэк-бар. Купите себе немного мороженого и наслаждайтесь им у моря, слушая псалмы и гимны, идущие через громкоговорители и смешанные с трепетом птиц и щебетом цикад.