Бурса – первая столица Османской империи

 Бурса в Турции на северо-западе Анатолии – это оживленный исторический город, который может похвастаться бесчисленным множеством достопримечательностей, но что посмотреть и чем заняться в Бурсе, во многом зависит от ваших интересов. Корни Бурсы можно проследить до 5200 г. до н.э., года, когда этот район был впервые заселен. Город, который сейчас является четвертым по величине городом Турции, перешел из рук в руки между Греческой, Вифинией и Римской империями, прежде чем он стал первой крупной столицей Османской империи между 1335 и 1363 годами.

Бурса, входящая в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, имеет долгую историю, которую можно исследовать практически на каждом шагу. Но этот город, который также известен своей едой, пляжами, базарами, горячими источниками и многим другим, может предложить посетителям гораздо больше, чем просто история, большая часть которой будет изучена в этом руководстве о том, что посмотреть и чем заняться в Бурса.

Гранд Базар. Бурса Турция

Большой базар Бурсы – одно из лучших мест города для покупок. Город был известен производством высококачественных шелковых изделий в период Османской империи, а тонкий ипек , или шелк, можно найти в 40 магазинах на верхнем уровне базарного района Коза Хан.

На остальной части базара вы также найдете продавцов, продающих обувь, одежду, ковры, сумки, ювелирные изделия, антиквариат и сувениры, а также сухофрукты, орехи, сыры и мед местного производства, а также широкий выбор свежих продуктов. фрукты и овощи.

Зеленая гробница.  Бурса Турция

Всего в десяти минутах ходьбы от Гранд базара находится красочный мавзолей, известный как Yeşil Türbe , или Зеленая гробница , последнее место упокоения пятого османского султана Мехмеда I.

Зеленая гробница хорошо известна своей замысловатой плиткой, которая включает в себя голубовато-зеленые плитки, которые украшают экстерьер здания и дают мавзолею его имя, а также более подробные плитки, которые прикреплены к внутренним стенам гробницы.

Большая мечеть. Бурса Турция

В старом центре города вы найдете Большую мечеть , которая может похвастаться двадцатью куполами и двумя минаретами и была построена между 1396 и 1399 годами. Самая большая мечеть в Бурсе, считается достопримечательностью ранней османской архитектуры.

Бело-черно-золотой интерьер мечети просторный и тусклый, что придает мечети безмятежную и несколько интимную атмосферу. Вход свободный, но посетители должны не забыть снять шляпы и обувь перед отъездом, а женщины должны покрыть волосы. Ни один тур о том, что посмотреть и чем заняться в Бурсе, не будет полным без остановки здесь.

Стена Старого Города. Бурса

Десятиминутная прогулка в гору к западу от Большой мечети приведет вас к самой старой части Бурсы, где находятся ворота Хисар, единственные сохранившиеся остатки старой городской стены бывшей цитадели.

Ворота находятся на мысе с видом на Бурсу, а одни из лучших видов на город открываются с зубчатых стен на самом верху стены.

Ресторан Дениз Табаги. Бурса

Чтобы попробовать лучшие блюда Бурсы, отправляйтесь в поездку в район Арап-Шюкрю , где вы найдете Дениз Табаги , рыбный ресторан и рынок морепродуктов, которые открыты с 1952 года.

Расположенный в центре города на оживленной пешеходной улице, это место по разумной цене является идеальным местом для посещения сочных блюд из морепродуктов, таких как осьминоги, морской окунь на гриле, жареные кальмары и палтус на гриле.

Ресторан Haci Dayi

Если вам нравятся традиционные турецкие блюда, нет лучшего места, чем ресторан Haci Dayi в Топхане. Этот красивый ресторан предлагает блюда традиционной турецкой кухни в старейшем районе Бурсы с момента его открытия в 1950 году.

Хотя ресторан может похвастаться широким меню, которое включает в себя фрикадельки, куриные отбивные, выпечку, похожую на пиццу, лахмацун и пиде, салаты и супы и многое другое, я рекомендую смешанные шашлыки. Никаких алкогольных напитков здесь не подают, но не волнуйтесь: у них действительно хорош виноградный сок!

Искендер Кебап

Чтобы попробовать более традиционные турецкие блюда, стоит посетить оригинальный ресторан Iskender Kebap , который вы можете найти в синем доме в Бурсе. Ресторан, основанный в 1867 году, назван в честь его основателя Искендера Эфенди, фирменное блюдо которого также называют Искендер Кебап.

Это вкусное, всемирно известное турецкое блюдо состоит из жареного ягненка, томатного соуса, йогурта, лаваша и масляного соуса. Блюдо подается со стаканом домашнего виноградного сока, что не менее феноменально.

Отель Tiara Termal & Spa. Бурса

Чтобы найти лучшее жилье в Бурсе, остановитесь на Tiara Termal & Spa Hotel .

В отеле Tiara Termal есть 146 номеров по разумной цене, тренажерный зал, ресторан, великолепная территория и спа-салон мирового класса с самым большим термальным бассейном в городе, а также бесплатные сауны и паровые бани для всех гостей. не быть побежденным.

Cumalikizik. Бурса

Если вы любитель истории, вам обязательно нужно совершить быструю поездку в традиционную османскую деревню Джумаликизык . Этот древний город, история которого насчитывает более 700 лет от основания Османской империи, находится всего в 20 минутах езды от центра города Бурса.

В этом очаровательном городке до сих пор стоят 270 деревянных домов, построенных в период Османской империи. Его мощеные улочки и воскресный рынок перенесут вас в прошлое. Я рекомендую пойти в ресторан Mavi Boncuk, чтобы насладиться недорогим завтраком из местных сыров, овощей, яиц и сырников со сливками.

Древняя Никея.

Последним в нашем списке того, что посмотреть и чем заняться в Бурсе, является однодневная поездка в древний город Никея на берегу озера Изник ​​в Изнике, Турция. Никея был основан в 4 – ^м веке , и известен тем , что на сайте Большого Совета Никее, встреча более 300 епископов со всех концов древнего христианского мира в 325 г. н.э.

Любители истории могут приобрести голубую керамическую плитку, которой известен Изник, которая способствовала строительству Голубой мечети в Стамбуле. Любые поломки плитки во время вашего путешествия на родину можно исправить с помощью клея для ремонта керамики . Кроме того, не забудьте посетить Ayasofya Musezi или музей Святой Софии. Если вы проголодались, я рекомендую блюда мезе и рыбные кебабы в ресторане Camlik. За них стоит умереть!