[ad_1]

 L’Aventure дю Сукре ! Его также называют « Мир сахара» или « Музей и музей сахара» , или просто « Музей сахара Маврикия». Это уникальная достопримечательность, которая даст Вам фантастическое представление об истории острова Маврикий.

L’Aventure du Sucre является одной из самых интересных культурных достопримечательностей на Маврикии . Это не скучный музей; далеко от этого! Скорее место, где Вы можете получить вкус (в прямом и переносном смысле) настоящего Маврикия, как нигде на острове.

Я недавно посетил L’Aventure du Sucre, и это полностью изменило мое восприятие острова Маврикий. 

 

Beau Plan Sugar Estate в Памплемусе, Маврикий
Beau Plan Sugar Estate в Памплемусе
Музей сахара Маврикий
Сахарный музейный парк

 

Зачем посещать L’Aventure du Sucre?

Большинство людей приезжают на Маврикий за его пляжами в поисках спокойного отдыха. Однако было бы очень стыдно поехать на этот прекрасный остров и ничего не узнать об этом…

Если вы посетите только один музей на Маврикии, сделайте его L’Aventure du Sucre in Pamplemousses. Нет лучшего места для знакомства с историей Маврикия, колонизацией, рабством, торговлей ромом и важностью сахарной промышленности, чем здесь. Памплемус – одна из старейших деревень на острове, и здесь так много истории.

L’Aventure du Sucre – это гораздо больше, чем музей . Посещение исторического сахарного завода в Beau Plan Sugar Estate, в окружении пышной тропической природы, посещение здесь похоже на путешествие в прошлое. Кроме того, вы можете сделать это по-настоящему увлекательным, присоединившись к некоторым организованным мероприятиям, таким как нарезка тростника, дегустация рома или приготовление коктейлей … Читать дальше!

Aventure du Sucre - лучший музей на Маврикии
L’Aventure du Sucre, пожалуй, лучший музей на Маврикии

 

Резка сахарного тростника

Мы начали наш визит в L’Aventure du Sucre с тура по нарезке тростника . После небольшой прогулки от музея до близлежащего поля сахарного тростника мы встретили нашего гида Жан-Алена.

Он немедленно угостил нас свежим сахарным тростником. Это абсолютно вкусно! Это так сочно и сладко, но даже тогда трудно поверить, что одно растение сахарного тростника может производить до 20 литров сока, из которого можно извлечь до 2 кг сахара.

Дегустация сахарного тростника в L'Aventure du Sucre на Маврикии
Наш гид Жан-Ален предложил попробовать свежесрезанный сахарный тростник

Жан-Ален рассказал нам о своем отце, который рубил сахарный тростник с 15 лет, и о том, как он сам работал на тростниковых полях. Как бы легко это ни казалось, когда кто-то другой делает это, резать трость – это тяжелая работа. Трудно понять, что один человек должен был сократить около 10000 кг сахарного тростника в день. Ежедневно.

В настоящее время резка сахарного тростника на Маврикии в основном осуществляется машинами. Только холмистые области, которые труднодоступны, по-прежнему выполняются вручную.

Конечно, наш тур также включал в себя заготовление тростника. С острыми ножами и перчатками мы могли бы попробовать сами. 

Поля сахарного тростника на Маврикии
Поля сахарного тростника возле музея

Если вы можете, посетите L’Aventure du Sucre в среду (см. Информацию ниже) и обязательно попробуйте порезать тростник! Это помогает оценить трудолюбие людей на полях и заставит вас увидеть экспонаты музея другими глазами.

Практическая информация: В настоящее время тростниковые туры для индивидуальных посетителей организуются только по средам в 10:30. Вы можете найти больше информации об этом туре и заказать его здесь .

Резка сахарного тростника во время посещения музея сахара на Маврикии
Я просто должен был попробовать отрезать тростник

 

Дробление сахарного тростника, дегустация рома и приготовление коктейлей

Мы не могли позволить, чтобы вся эта трость, которую мы разрезали, пропала даром, поэтому мы взяли ее с собой в музей. В то время как Жан-Ален пошел раздавить сахарный тростник для коктейлей, мы попробовали местный ром в магазине Le Village Boutique, магазине.

Дегустация рома включена в посещение музея. если я не ошибаюсь, у них есть 15 различных сортов рома, произведенных New Grove House на Маврикии.

Кроме того, вы также можете попробовать 12 сортов нерафинированного коричневого сахара, местного джема и меда.

Читайте также:  Отпуск на Филиппинах
Дегустация рома на Маврикии
Дегустация рома

Хотя я не большой поклонник рома, я ценю хороший коктейль, приготовленный с ним. Таким образом, следующее занятие – приготовление коктейлей было намного больше моей аллеи.

Следуя местному рецепту коктейля с соком сахарного тростника, соком лайма, сахарным сиропом, лемонграссом и маврикийским ромом, мы приготовили самые вкусные коктейли. Не слишком сладкий, не слишком кислый, не слишком сильный – просто идеальный и типично маврикийский. Любил это!

Если у вас есть немного свободного времени, узнайте о приготовлении коктейлей. В противном случае вы можете пропустить всю «тяжелую» работу и просто заказать коктейль в баре внутри Le Village Boutique.

Приготовление коктейлей в музее L'Aventure du Sucre на Маврикии
Приготовление коктейлей было очень весело!

 

Музей L’Aventure du Sucre

После этого практического опыта пришло время для настоящей кульминации нашего визита в L’Aventure du Sucre – самого музея.

Выставки проводятся внутри огромного сахарного завода, который был закрыт в 1999 году. Здание было отремонтировано, и многие оригинальные детали сахарного завода были сохранены, как и прежде.

СОВЕТ: Если вы можете, попробуйте посетить музей с экскурсией . Это бесплатно и действительно того стоит. Без гида мы не смогли бы оценить, что это за место на самом деле. Если нет доступных экскурсий, обязательно скачайте приложение аудиогида . Для ознакомления с расписанием, приложением и дополнительной практической информацией, пожалуйста, посетите официальный сайт .

Лучший музей на Маврикии - L'Aventure du Sucre - Мир сахара
Музей сахара и магазин действительно хорошо сделаны

История

Посещение музея начинается со знакомства с происхождением вулканического острова, который родился более 8 миллионов лет назад.

Продвигаясь дальше, вы узнаете о колониальной истории Маврикия . Остров был открыт в 15-м веке арабами, но стал более известным, когда первые европейцы, португальцы, ступили сюда. Позже голландцы, французы и англичане правили Маврикием, и все они оказали большое влияние на развитие острова.

Голландцы ввели сахарный тростник, а также дали острову свое имя (Маврикий назван в честь принца Маурица из Нассау). Они также эксплуатировали леса черного дерева и, вероятно, были ответственны за исчезновение додо (символической птицы Маврикия), а также гигантских черепах.

Французы и англичане правили дольше и имели большее культурное влияние. Дорожные движения на левой стороне дороги, школьники носят форму, а английский сейчас является официальным языком страны. Тем не менее, местные жители предпочитают говорить по-французски, и, учитывая, что около 70% населения имеют индийские корни, остров действительно мультикультурен . Маврикий стал независимым в 1968 году.

L'Aventure du Sucre - Музей сахара Маврикий
Внутри музея

 

Сахар

Неудивительно, что последняя часть посещения Музея сахара посвящена исключительно сахару . Потому что история Маврикия тесно связана с историей сахарного тростника. На Маврикии сегодня осталось только 3 сахарных завода, но они не открыты для посещения.

L’Aventure du Sucre – единственное место на Маврикии, где вы можете узнать обо всем процессе приготовления сахара. Вы также можете увидеть все машины, которые использовались для этого в прошлом. Это действительно впечатляющее зрелище, и ты тоже многому учишься.

Я никогда не ожидал, что изучение сахара будет таким интересным! Это заставило меня понять, как мало мы знаем о, казалось бы, простых продуктах, которые мы используем в нашей повседневной жизни.

Музей сахара на Маврикии
Старая сахарная фабрика сейчас используется как музей

 

Читайте также:  Пиза (Pisa), Италия

L’Aventure du Sucre с детьми

Будучи мамой трех лет, я всегда смотрю на каждое место, куда я хожу, критическим взглядом родителя. Будет ли это хорошим местом для посещения с детьми … Хотя мои дети не были со мной в этой поездке, я действительно думаю, что им понравилось бы посетить L’Aventure du Sucre.

Музей довольно интересен короткими видеороликами, интересными экспонатами, огромной техникой, баржей реального размера и даже локомотивом, который начинает свистеть и двигаться, когда вы правильно отвечаете на вопросы викторины. В главном зале музея также есть детская игровая площадка.

Кроме того, специальный детский буклет доступен на входе. Обязательно попросите об этом, потому что это сделает посещение еще более увлекательным для детей. Предназначенный для детей от 7 до 12 лет, он включает в себя всевозможные игры и головоломки, которые следуют по маршруту внутри музея. Эта брошюра доступна на французском и английском языках.

Маврикийский музей сахара тоже для детей
Музей сахара тоже веселит детей

 

Ресторан Ле Фангурин

Не пропустите маврикийский ресторан Le Fangourin, который находится в L’Aventure du Sucre. Это отличное место, чтобы пообедать или перекусить до или после вашего визита.

Это действительно хороший ресторан с прекрасным видом, а также изысканная кухня. У нас был полный обед здесь с закусками, основным блюдом и десертом, и все было абсолютно восхитительно. Специальное детское меню также доступно.

Даже если вы не планируете обедать здесь, как минимум, попробуйте их крем-брюле со свежей ванильной или темной шоколадной помадкой.

Полезно знать: цены на продукты питания немного похожи на цены в Западной Европе и сопоставимы с ценами в роскошных отелях на Маврикии.

Обед в ресторане Le Fangourin на Маврикии
Рыбное блюдо на обед в ресторане Le Fangourin на Маврикии
Десерт с шоколадной помадкой в ​​ресторане Le Fangourin на Маврикии
Шоколадный фондан в ресторане Le Fangourin

 

Практическая информация для посещения Маврикийского музея сахара

  • Открыт с 9 утра до 5 вечера каждый день, включая праздничные дни.
  • Посчитайте как минимум 1,5-2 часа на визит. Мы провели здесь полдня.
  • Большинство частей музея доступны для инвалидных колясок.
  • Существует ресторан, ванная комната и сувенирный магазин.
  • Le Village Boutique продает специальные сахара и патоку, ром, а также некоторые другие местные продукты.
  • Тростниковые туры лучше бронировать заранее.
  • Цены и актуальную практическую информацию можно найти на сайте музея .

СОВЕТ: совместите посещение Маврикийского музея сахара с посещением близлежащего ботанического сада Памплемус . Оба места требуют нескольких часов, поэтому это идеальная однодневная поездка на северную сторону Маврикия.

Если вы не хотите брать напрокат автомобиль, вы можете совершить однодневный тур, который посещает оба этих места и многое другое (в том числе трансфер от отеля). Кроме того, вы можете нанять частного водителя на день и разработать свой собственный маршрут, включая посещение этого района.

Читайте также:  Фарерские острова
Мавританский ром New Grove продается в бутике Le Village в L'Aventure du Sucre
Мавританский ром New Grove продается в Le Village Boutique

 

Ваш помощник в подборе тура  MARISON TRAVEL

(050) 462-02-45